Έναρξη συλλογής ελαιόκαρπου και λειτουργίας ελαιουργείου για την παραλαβή του

Πριν λίγες μέρες ολοκληρώθηκε το πρόγραμμα συλλογικής καταπολέμησης του δάκου της ελιάς δίνοντας την σκυτάλη στο επόμενο στάδιο της ελαιοκαλλιέργειας, αυτό της συγκομιδής του ελαιοκάρπου.

Με ανακοίνωση της η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης συμβουλεύει τους παραγωγούς να ξεκινήσουν άμεσα την συλλογή των καρπών της ελιάς ιδίως στις πρώιμες πεδινές περιοχές, στους αρδευόμενους ελαιώνες και στα μη φορτωμένα ελαιόδεντρα. Μια καθυστερημένη συγκομιδή (Δεκέμβριος-Ιανουάριος)  εγκυμονεί κινδύνους οι οποίοι θα έχουν ως αποτέλεσμα

•  την παραγωγή ελαιολάδου χαμηλότερης ποιότητας σε οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και αυξημένης οξύτητας, επιδρώντας αρνητικά στο τελικό προϊόν.
• την δυσκολία ανακάμψεις του ελαιόδεντρου επιφέροντας μικρότερη ανθοφορία και κατά επέκταση και μικρότερη παραγωγή από αυτήν που σε περίπτωση πρώιμης-κανονικής συγκομιδής θα ήταν.

Για το λόγο αυτό οι παραγωγοί που θα πραγματοποιήσουν την συγκομιδή αυτό το διάστημα θα πρέπει να ελέγχουν τακτικά τα ελαιόδεντρα τους γιατί είναι πιθανό να απαιτηθεί η εφαρμογή εντομοκτόνων ή μυκητοκτόνων φαρμάκων. Στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να τηρείται αυστηρά ο χρόνος που απαιτείται να περάσει από την εφαρμογή του φαρμάκου μέχρι τη συγκομιδή για να μην υπάρξουν υπολείμματα στο ελαιόλαδο.

Το ελαιουργείο του ΑΣ Μυλοποτάμου στον Αχλαδέ ξεκίνησε την λειτουργία του την Τετάρτη 21 Οκτωβρίου 2020.

Ας μεριμνήσουμε όλοι για την εξασφάλιση ενός υγιούς και καλού καρπού για να έχουμε και αυτή την χρονιά  ένα ελαιόλαδο πλούσιο σε γεύση και άρωμα, όπως αρμόζει στο ελαιόλαδο ΠΟΠ ΒΟΡΕΙΟΣ ΜΥΛΌΠΟΤΑΜΟΣ.